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Bäckerei Eilers

Roggenbrötchen

Name: Roggenbrötchen
Brand: Bäckerei Eilers
Price: 0.75 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Unser Roggenbrötchen wiederspiegelt genau das, was man sich unter einem Roggenbrötchen vorstellt. Vollmundig, einen deftigen, aromatischen Geschmack, eine krosse Kruste und eine saftige Krume. Besonders passend als Beilage zu herzhaften, würzigen Speisen.

Zutaten

Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Spezialbackmittel (Gluten aus Weizen, Speisesalz, Mehl(Weizenmehl, Roggenmehl), Sauermolkenpulver, Emulgator(Lecithine aus Soja), Gerstenmalzmehl, Roggensauerteig getrocknet(Roggenmehl, Wasser, Starterkultur; Ferment(Starterkulturen)), Enzyme), Hefe, Backmittel für Weizengebäcke (Glukose, Weizenmehl, Stabilisator (Calciumphosphate), Malzmehl aus Weizen, Gerste,Zucker, Pflanzenfett, Enzyme), Speisesalz