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Beschreibung
Unser Mandelplatz spricht nicht nur durch die Vorröstung der Mandeln eine eigene Sprache, sondern auch durch seine markante, ovale Form.
Zutaten
Weizenmehl (Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Basismischung für feine Hefeteige (Pflanzenfett aus Palm, Raps, Zucker, Glukose, Emulgator (Mono- und Diglyceride vonSpeisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- undDiglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Guarkernmehl), Aroma, Mehlbehandlungsmittel(Ascorbinsäure) (aus **Weizen)), Wasser, blanchierte **Mandeln, Hefe, Zucker, Speisesalz (Speisesalz, Trennmittel (Trennmittel (Natriumferrocyanid))), Backmittel (Gluten aus Weizen, Pflanzenfett aus Palm, Raps, Weizenmahlerzeugnisse, Weizenquellmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme)Nährwerttabelle
| Nährwertinformation | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1717,00kJ 408,00kCal |
| Fett | 12,00g |
| davon ges. Fettsäuren | 4,20g |
| Kohlenhydrate | 63,00g |
| davon Zucker | 13,00g |
| Eiweiß | 11,00g |
| Salz | 0,95g |
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Bäckerei Eilers
Bäckerei, Cafe, Catering
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