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Beschreibung
Darf es auch eine Nummer kleiner sein? Unser ovales, hellbraunes Hausbrot überzeugt nicht nur durch seine schnörkellose Optik, sondern ebenfalls durch eine samtig-weiche Säurenote die ein herrvorragendes Gesamtbild ergibt.
Zutaten
Sauerteig (Wasser, Roggenmehl), Weizenmehl Type 1050, Wasser, Roggenmehl, Speisesalz, Hefe, Backmittel (Gluten aus Weizen, Pflanzenfet aus Palm, Raps, Weizenmahlerzeugnisse, Weizenquellmehl, Enzyme)Nährwerttabelle
| Nährwertinformation | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1105,00kJ 259,00kCal |
| Fett | 1,10g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,20g |
| Kohlenhydrate | 48,00g |
| davon Zucker | 2,90g |
| Eiweiß | 8,00g |
| Salz | 2,10g |
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Bäckerei Eilers
Bäckerei, Cafe, Catering
Rathausplatz 1, 40789 Monheim am Rhein, Deutschland
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