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Bäckerei Eilers

Dinkelvollkorn

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Beschreibung

100% Dinkelvollkorn und ohne die Verarbeitung von Roggensauerteig, darauf haben wir bei diesem Brot besonders Wert gelegt. Dinkel gehört zu den vitamin- und eiweißreichen Getreidearten und ist daher ein wahrer Segen für Menschen die sich gerne gesund ernähren möchten und für die eine ausreichende Proteinaufnahme wichtig ist. (mit Sonnenblumenkerne)

Zutaten

Fertigmischung für Dinkelbackwaren (Mahlerzeugnisse, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Maismehl, Sauerteig getrocknet, Zucker, Dinkelmehl, Speisesalz, Buttermilchpulver, **Gerstenmalzmehl, Säuerungsmittel(Äpfelsäure, Citronensäure)), Wasser, Hefe, Kürbiskerne, Sesamsamen geschält

Nährwerttabelle

Nährwertinformation pro 100g
Energie 1045,90kJ 248,20kCal
Fett 5,00g
davon ges. Fettsäuren 1,00g
Kohlenhydrate 38,80g
davon Zucker 4,20g
Eiweiß 9,50g
Salz 1,50g

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Bäckerei Eilers

Bäckerei, Cafe, Catering

Rathausplatz 1, 40789 Monheim am Rhein

Öffnungszeiten

Montag 06:00-18:00
Dienstag 06:00-18:00
Mittwoch 06:00-18:00
Donnerstag 06:00-18:00
Freitag 06:00-18:00
Samstag 06:00-14:30
Sonntag 08:00-16:00

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